Blog

#ครัวซองต์ลึกลับในซอยเล็ก
Brecht Homebaked
Brecht Croissant ร้านครัวซองต์ที่ซ่อนอยู่ในซอยเล็กๆริมคูเมือง เชียงใหม่

ร้านใหม่แต่ไม่ใช่หน้าใหม่ ก่อนหน้านี้ร้านนี้ขายเฉพาะพรีออเดอร์ เพิ่งมีหน้าร้านไม่นาน

ครัวซองต์มีให้เลือกหลากหลายมากกว่า10 รสชาติ
แป้งบางกรอบมากกกก รสชาติที่เค้มนิดๆของเนย
ราคาเริ่มต้น Plain 65.- ส่วนพวกมีไส้ 75-95

ร้านยังเป็นร้านเล็กๆปริมาณการทำต่อวันไม่มาก วันธรรมดาจะอบออกมาเพียง1รอบ แต่ถ้าเป็น ส-อา จะอบ2รอบ ใครที่อยากทานแต่กลัวหมดทางร้านยังรับพรีออเดอร์เหมือนเดิม

📍ตั้งอยู่ถนนระแกง ซอย1 (ซอยเดียวกับโรงแรม Crew) แจ่งกะต้ำ คูเมืองด้านนอก เข้าซอยไปประมาณ 100 เมตร เจอโรงแรม Crew ให้เลี้ยวซ้าย ร้านจะอยู่ช่วงหัวโค้งของซอย
⏰เปิด 10 โมง

#ครัวซองต์พรีออเดอร์
Pete Croissanterie
ร้านครัวซองต์พรีออเดอร์เจ้าดังของเชียงใหม่ ที่หากอยากจะทานต้องรอคิวกันนานนับเดือนเลยทีเดียว

ครัวซองต์มีหลายรสให้เลือก
Plain 60.- ,Almond 80.- ,Dirty(choc) 80.-
Sausage 85.- ,Ham 85.- ,Twist 55.-,Macadamia 85.- ,Crispy bacon 85.-

ครัวซองต์หอมเนย แป้งบาง กรอบ เนื้อแป้งทบกันเป็นชั้นๆอย่างปราณีต

วิธีการให้ได้ลิ้มลอง: อินบ๊อคเพจ Pete Croissanterie ได้เลยจ้า เลือกที่ครัวซองต์ที่ชอบจากรูปในเพจ สั่งผ่านอินบ๊อค จากนั้นรอคิวหลายเดือน จากที่เคยสั่งมาทานใช้เวลารอคิวประมาณ3-4 เดือน

*cr:Pete Croissanterie

🥐 PROOF.
ครัวซองต์โฮมเมด ที่เมื่อก่อนอยากทานต้องสั่ง PreOrder เท่านั้น ตอนนี้มีร้านใหม่ใหญ่กว่าเดิมอยู่ซอยวัดอุโมงค์

มีเมนูครัวซองต์หลากหลายรสชาติ มากกว่า 10 แบบ เช่น ครีมไข่เค็ม, ราสเบอรี่, เลมอนเมอแรงส์, แฮมชีส, อัลมอนด์ ฯลฯ

ตัวแป้งบางกรอบ ผ่าออกมาเห็นเป็นชั้น กัดแล้วแป้งด้านนอกต้องร่วง ด้านในนิ่ม

เป็นร้านครัวซองต์อีกร้านที่มีหน้าร้านแต่สินค้าหมดไว้มากกก ใครที่ต้องการwalkin แนะนำให้ไปตั้งแต่10 โมง หรือสามารถสั่งพรีออเดอร์ไว้ล่วงหน้าแล้วไปรับที่ร้านได้เช่นกัน

PROOF Cafe ซ.กาแล 1 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
เวลาทำการ พฤหัสบดี – อังคาร 10:00 – 15:00 น. (หยุดวันพุธ)
โทร. 099-497-6993

#ครัวซองต์โรงแรม
SHANGRI-LA ช้างคลาน

อีก1โรงแรมใหญ่กลางเมืองที่ลงมาสู่เทรนด์ขายของ(ราคาเข้าถึงได้) หน้าโรงแรม และครัวซองต์พรีออเดอร์กำลังมาแรง

ครัวซองบัตเตอร์ ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น หอมเนย ราคาชิ้นละ50-55 บาท

มีจำหน่ายหน้าร้านเฉพาะครัวซองบัตเตอร์กับมัฟฟินเท่านั้น แต่ถ้าเป็นครัวซองต์รสชาติอื่นต้องทำการพรีออเดอร์จากคิวตอนนี้ต้องรอประมาณครึ่ง-1เดือน

เปิด-ปิด 07.00-19.00 น.

Tags: breacht homebaked, croissant, Pete Croissanterie, proof, shangri-la, ครัวซองต์, ครัวซองต์ร้านดัง, ครัวซองต์เชียงใหม่